長崎上五島小値賀町のブランドイサキ「値賀咲(ちかさき)」をご紹介します!

長崎の初夏を告げる美味しい魚、イサキ。

中でも五島小値賀町で獲れるブランドイサキ「値賀咲」は

漁師さんが一本釣りで釣り上げ、400g以上で鱗に傷が無いなど高い基準をクリアしたもの。

臭みがなく、脂がのって、お刺身で食べると最高の味わいです。

ぜひご賞味くださいね!